Ponekad nam se jede nešto slatko, ali nemamo vremena za složene recepte. Upravo tada ovaj brzi kolač postaje idealan izbor, a riječ je o mramornom kolaču.
Priprema traje svega desetak minuta, sastojci su jednostavni i većinu vjerovatno već imate u kuhinji.
– šećer u prahu/ 100 g otopljene čokolade za preliv
Zagrijte rernu na 180 °C. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko pa kratko promiješajte. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Ako želite dvobojni kolač, polovinu smjese pomiješajte s kakaom. Smjesu sipajte u podmazan ili papirom obložen pleh. Kod dvobojne verzije naizmjenično sipajte svijetlu i tamnu smjesu, a zatim viljuškom napravite nekoliko kružnih pokreta kako biste dobili zanimljiv šareni uzorak.
Pecite 30 do 35 minuta. Provjerite čačkalicom, ako izađe suha, kolač je gotov. Ostavite da se malo ohladi, pospite šećerom u prahu ili prelijte otopljenom čokoladom.
