Ukoliko još nemate ideju šta pripremiti za ručak, musaka s krompirom i mljevenim mesom može biti idealan izbor za najukusniji ručak.
Ovo jelo za mnoge ljubitelje domaće kuhinje istovremeno je zasitan, ali i jednostavan ručak u kojem će uživati čitava porodica.
tri krompira, maslinovo ulje, sol, biber, slatka paprika, sitno sjeckan luk, bijeli luk, mljeveno meso, umak od paradajza, ribana mozzarella
Tri oguljena krompira narežite na tanke kriške. Na tavi zagrijte maslinovo ulje te pržite krompire dok ne dobiju lijepu boju. Začinite kombinacijom soli, crnog bibera, slatke paprike i origana. Pržene krompire posložite kao temeljac jela u prozirnu staklenu posudu za pečenje.
Na istoj tavi nastavite pripremu mesnog umaka. Na maslinovom ulju pržite sitno sjeckani luk i bijeli luk, a zatim dodajte mljeveno meso. Kada se meso zapeče začinite ga mješavinom začina, kao i krompir te sve povežite umakom od paradajza.
Mesni umak rasporedite preko krompira u posudi za pečenje. U konačnici sve prekrijte slojem ribane mozzarele. Pecite u pećnici sve dok jelo ne dobije zlatno-smeđu boju, a sir se potpuno ne otopi.
